花菖蒲園と梅仕事


あわら市の 花菖蒲園 へ行ってきました。
平日でしたが 花菖蒲まつり開催中で 賑わってました。
北潟湖はもう少し走ると石川県加賀市の北部に隣接してます、
あわら市は芦原温泉でも有名ですがスイカやメロン、サンツマイモの産地です。
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気に入ったものを株で買うこともできます。
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菖蒲園を前にして宿泊や食事・入浴などを利用できる施設もありますが
東尋坊まで足を延ばして 「刺身定食」のお昼ご飯を食べて帰って来ました。
プリプリのお刺身が美味しかったです。
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帰り道芦原から金津へ行く道路の街路樹が綺麗なので 車窓からパチリ。
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トリミングしてありますが
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梅仕事  お友達から「梅要らない?」との電話がありました。
本当は昨年10kgの梅干しを漬けたので 今年はやめよ~と思ってたのですが
5kgくらいだったら漬けてもいいかな~と思い お願いしたところ
早速持ってきてくださった。測ったら6kgも・・・ありがとう。
実は我が家は梅干しが大好きで毎日食べます。特に孫二人が好きなので
梅干しはいくらあっても重宝します。
捥ぎたてなので少し黄色くなるまで待って 早速梅仕事の始まりです。
娘に手伝ってもらいヘタを取って 一晩水に漬けて 一粒一粒綺麗に拭いて
塩漬けの段階まで。

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梅干しになるまでには かなりの手間が掛かりますが 自家製は安心です。

パッチワークは梅雨と同じく中休み状態で~す。
お天気が良いと外での仕事やお出掛けを優先してダメですね。
こびっと頑張らなくてはです。
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Commented by koneko3y at 2014-06-19 16:32
プリップリのお刺身が本当においしそうです。
梅干し、沢山漬けるのですね。
自分で漬けたものは安心ですね。
私は酸っぱいのはちょっとだけ苦手です。
おにぎりに入れた梅干しくらいしか食べません。
Commented by メーメー at 2014-06-19 18:55 x
梅酒と違い 梅干しは手間ひまいっぱいですもんね。
私は、もっぱら梅酒です。ひとときは 一番大きな梅酒の瓶が ずらっと並んだ事もありました。
で、内緒ですが・・・主人が貰って来た高級ウイスキーなど 無かった事にして
梅酒の中に放り込んでました。ワハハ
『確か もっと 酒があった様に・・・』なんて言われても・・・・
『もう、飲んだでしょ! 飲んじゃってから まだ欲しいなんて オオチャクよ〜』
なんて、言った物です。子供達は 我が家の梅酒が美味しいのを知っています。
当たり前ですね〜ワハハ 甥っ子も 夏になるとやってきます。
『何年物が あるの? 一本頂戴!』って。ほんと高級?梅酒ですよ。ワハハ
Commented by ぐ~ at 2014-06-19 21:31 x
花ショウブが見事ですね~。石川県か~、遠いなぁ。
花より、刺身~(^^♪
梅仕事、梅干しの歌がありますよね。
三日三晩の土用干し~、まだ先・・・

Commented by うさこちゃん at 2014-06-19 23:59 x
あ~ また思い出したわ~。もう15年以上前に行った東尋坊で食べたお刺身の美味しかったこと。
asayannjiさんのところで何回か書いたことがあります。それでまた思い出しました。
瀬戸内海の魚も美味しいけど、日本海の魚も美味しかったです。
梅干しお疲れ様です。私はお目種は4本つけたけど、梅干しはまだ作ったことがないです。
Commented by asayannj at 2014-06-20 09:42 x
★・・koneko3yさま お造りは作りたてが一番!!
このお店はお気に入りです。
私も梅干しはおにぎりに入れて食べるくらいです
年に5~6個ほどかな・・・・
殆どが私以外の人の口に入ります。
Commented by asayannj at 2014-06-20 09:46 x
★・・メーメーさま そうです買うと高いはずです その分手間が掛かってますからね。
梅酒は昨年も作ったし数年前の物もそのまま残ってます。
でもメーメーさんちのような高級梅酒ではありません フツーのヤツです。
高級梅酒飲んでみたいわ~。
Commented by asayannj at 2014-06-20 09:49 x
★・・ぐ~さま 毎年同じ風景ですが 何故かお昼ご飯を期待して?
出掛けてしまいます(笑)
石川県は遠いね~~。福井県から比べると観光客も多いし活気があり
好きです。
Commented by asayannj at 2014-06-20 09:53 x
★・・うさこちゃん 東尋坊で食べたお刺身の味を思い出してくださって
アリガトウ。 機会があったらまた美味しいお魚食べに来てくださいね。
梅酒のグッズも季節商品ですね スーパーにずらりと
並んでますね。
我が家は梅酒より梅干派です。
Commented by souu at 2014-06-20 14:34 x
流石!おさしみ美味しそうですね。
Commented by スイミー at 2014-06-21 18:00 x
街路樹の写真には驚きました。だって、私が妹の家へ行くときに通る道だからです。
私もいつもこの街路樹を見ていてきれいだなぁと思っていました。
インターから芦原へ向かう時です。
また妹宅へ遊びに行きたくなりました。
Commented by asayannj at 2014-06-21 20:44 x
★・・souuさま 日本海の美味しい魚は格別です。
矢張りスーパーの魚とは違いますね。
Commented by asayannj at 2014-06-21 20:50 x
★・・スイミーさま 私はこの街路樹の道は滅多に通ることが無いのですよ。
三国や芦原へ行くときは芦原街道を通ります。この日は芦原からか金津方面へ
行って嶺北縦貫道を帰って来ました。
案外長い街路樹が続く道で綺麗ですよね。
Commented by skuna@docomo.ne.jp at 2014-06-23 12:34 x
えっとこちらのブログすごいびっくりして…

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Commented by asayannj at 2014-06-23 19:23 x
★・・skunaさま 訪問ありがとうございます。
つたないブログに共感してもらえて 嬉しく思います。
Commented by シニア・ナビ事務局 at 2014-06-24 20:15 x
はじめまして。シニアナビ事務局と申します。
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Commented by juju3291 at 2014-07-01 20:38
★元気ばば ★
こぴっとがんばってね
雨の日のほうが仕事が進みます
Commented by asayannj at 2014-07-02 09:46 x
★・・元気ばばさま てえっ お気遣いありがとうございます。
今日はこびっと頑張ります。  ごきげんよう~。
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by asayannj | 2014-06-19 16:10 | お出掛け | Comments(17)

野菜作り、お花、パッチワークとお出掛け大好き!!田舎くらしの中で感じることを気の向くままに


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